Более двух тысяч лет на Кавказе разводят лесной и грецкий орехи. Мы комбинируем этот опыт и традицию с западно-европейским ноу-хау, связанным с индустриальной обработкой лесного ореха.
Премиальное качество, самая современная техника и надежность.
Переработка лесных орехов премиального качества в Грузии
Для нас качество имеет наибольшее значение. С помощью инновационного метода лесной орех обрабатывается эффективно и без повреждений, в то же время, лесной орех сохраняет свой натуральный облик, а также происходит улучшение его формы и органолептических свойств.
Для последующей обработки лесного ореха мы используем новейшие решения обработки пищи вместе с другими средствами индустриального производства.
Наши требования в связи с высоким качеством продукта также включают в себя хорошие экологические и социальные условия в местах разведения лесного ореха. Обеспечена высокая степень безопасности продовольствия.
Производственная сеть EDELLING начала функционировать в 2017 году. Наша сертификация IFS /FSSC 22000 завершилась летом 2018 года.
Технологии
- Очистка
- Оптическая сортировка
- Жарка
- Дробление и помолка
- Просеивание и отделение
Социальные стандарты
Безопасные и здоровые рабочие условия обуславливают высшее качество продукции и довольных клиентов, в чем мы уверены.
EDELLING является гарантом эффективности и добросовестности во всех сферах сети производства продукта: производитель и потребитель всегда одинаково важны. Для нас также очень важно,
чтобы отдельные лица также удовлетворяли высшим стандартам обработки земли и с большой ответственностью относились к производству продукции, ориентированной на потребности рынка. Чтобы обеспечить лучшую сельскохозяйственную практику, эффективные методы культивирования и производство высококачественного продукта, мы начали процесс сертификации UTZ
Наша команда
Сотрудники недавно учрежденного нами предприятия EDELLING обладают многолетним опытом в сфере переработки лесного ореха, как и в его производстве и продаже.